Tras la devaluación, fabricantes e importadores envían nuevos listados de precios

tras-la-devaluacin-fabricantes-e-importadores-envan-nuevos-listados-de-precios-2018-05-17

   Tras la devaluación, las empresas alimenticias ya empezaron a enviar los nuevos listados de precios a distribuidores, mayoristas y supermercados. Hay aumentos fuertes en algunos productos lácteos, como leche en volvo. Y se dispararon los pedidos de aceite, otros de los productos con precios casi dolarizados, porque gran parte de la produccción se exporta. Sin embargo, por ahora los fabricantes respetan para mayo los pedidos habituales a los precios antes, con lo cual el mayor impacto sobre el consumidor se verá en junio. Además, hay que ver en qué medida los minoristas grandes, como los supermercados, trasladan las remarcaciones de sus proveedores a las góndolas. La caída del consumo evitaría que el traslado sea completo.
   Los que sí trasladaron todo el aumento del dólar a sus listas de precios son los importadores de alimentos. Casi todos los productos fueron remarcados en promedio en un 20%. Sin embargo, este es un segmento muy pequeño de las góndolas, el llamado consumo "premium" de productos tales como atún, tomates en lata italianos o choclo en grano de Brasil, entre otros.
  Según los estudios previos que manejan en el Banco Central, en los últimos años un 20% de las devaluaciones se trasladaron a los precios en los 4 meses posteriores. Es decir que la suba del dólar del último mes, dentre 20 y 25%, redundaría en un incremento de 4 a 5 puntos adicionales para la inflación. De ahí que la mayoría de los pronósticos ubican la inflación de este año en el orden del 25%. Pero dependerá por un lado de cómo siga la evolución del tipo de cambio en el resto del año; y por el otro, de la magnitud de la desaceleración de la actividad económica que podría convertirse en recesión.